JaneClare - Dragon Boat Festival 2023

端午節的來臨，是吃糭的「旺季」，吃過糭後，也意味着夏天真正的到來。從小就會發現端午節是神奇的節日，總讓人吃上源源不絕的糭。近年，由傳統的鹹肉糭到新式的水晶糭都不乏它的愛好者，但切記吃過量還是會對人體及皮膚有影響的。

這兩款糭都是材料滿滿而味道口感豐富的，讓人會一口接一口。它們所用的食材大同小異，同樣放有金華火腿、鹹蛋黃、豬腩肉、糯米、綠豆等。然而，乍看之下，大部分食材都屬於加工及醃製食品，而經加工過的食材都含高鹽、高鈉。

沒有錯！裹蒸糭和鹹肉糭同屬高鈉的糭類。根據世界衛生組織建議，一個健康成年人正常每天的鈉攝取量應該不多於2000毫克。但是，單是裹蒸糭就含超過3000毫克的鈉，而鹹肉糭也含接近2000毫克的鈉了。留意的是攝取過多的鹽份及鈉，會令體內細胞的滲透壓失衡，水份滯留在細胞間，導致水腫，而眼部皮膚較薄、排水功能較弱就會更明顯，以致眼部浮腫。除此之外，高鈉也會令肌膚失去水潤光澤，皺紋增加及皮膚出現老化現象。

另外，易過敏的人要注意，「組織胺」是一種會誘發痕癢的化學物質。假如身體組織胺過多，會容易導致皮膚痕癢，繼而再引起過敏及濕疹問題，而加工及醃製的食物正正也是含較高組織胺的。

回想起往年的端午節，大家都不經不覺吃掉了多少個傳統的鹹肉糭？現在就該知道我們是如何一邊吃糭一邊在破壞着肌膚了吧。

近年，糭的種類愈變愈多，而新興的水晶糭也是其一。這種糭子，可以選用西米或者水晶粉取代原來的糯米製作，看起來晶瑩通透的，再包起不同餡料，例如紅豆蓉、紫薯蓉、栗子蓉等，作為甜點也是不錯的選擇。但食用時要留意，水晶糭的糖份較高，大約每60克的水晶糭就已經含接近20克糖。根據食物安全中心指出，每100克固體食物含超過15克糖就屬於高糖，而水晶糭已屬於高糖了。

高糖食物究竟暗藏甚麼危機？除了會造成肥胖及影響身體健康問題，還會令皮膚變差。首先，日常生活有很多食物都會加速身體的細胞老化、破壞膠原蛋白，繼而影響肌膚的鎖水功能，而導致肌膚老化。高糖會令血糖指數上升，妨礙維他命C在體內的運作，糖也是加速皮膚衰老的食物成份，而攝取過量會造成「糖化作用」，意思指體內蛋白質會與過剩的糖份結合，長遠而言，會形成「糖化終產物」，而這種產物會進入膠原蛋白間，令皮膚暗沉、膠原流失。

事實上，要為皮膚補救還是有方法的，面對各種皮膚問題，千萬不要馬虎了事，控制好飲食，必然是可以快速顯著地改善現有的肌膚問題。經常補充水份固然重要，也要減少進食高鹽、高鈉、高糖、高脂的食材，多補充維他命、礦物質、蛋白質，例如可以多食草莓、蕃薯、牛油果、豆腐等食物以達到促進骨膠原增生、減慢皮膚老化及修復肌膚屏障。

另外，也要針對不同問題做好肌膚修護：

1. 保濕：確保皮膚水份充足是面部保養最基礎而不可漠視的一個步驟，做對了才能有助改善其他的皮膚問題，除了要補水，同時也要鎖水，不讓肌膚水份流失。潔面後，選用JaneClare HA平衡爽膚水，可以好好平衡面部油脂分泌、加強細胞鎖水及皮膚吸收能力，配合使用人參滋潤奇蹟精華液，可以進行深層保濕，讓肌膚濕潤柔嫩。

2. 緊緻抗老：皮膚緊緻才會看起來更年輕、有活力，當然，人不會永遠維持年輕的狀態，但也不要讓自己步入「提早老化」。使用JaneClare 明眸修護霜，為眼部肌膚撫平細紋、消除浮腫、提升彈性；配合甜杏仁保濕緩和霜，為皮膚補充膠原、減退面部乾紋。

3. 敏感：要穩定皮膚狀況，不要刺激皮膚，為肌膚打造一層最強的屏障。JaneClare 當歸琉光舒緩面霜可以舒緩敏感泛紅，鎮靜及修復乾燥、痕癢的肌膚；同時，使用蠶絲亮白保濕面膜，可以促進肌膚新陳代謝、提高敏感皮膚的抗敏感性、為皮膚建立強效的保護層。

端午節不吃糭是不可能的事吧，其實只要針對個人體質、膚質選了對的食材或者好好控制食量，還是可以享受這傳統的美食。

讓JaneClare祝大家端午節快樂！