Perilla frutescens|Prevent photoaging, anti-inflammation, acne

紫蘇(Perilla frutescens)富含植化素、礦物質和維生素,種子富含有益健康的紫蘇油,這種油具有強烈的香氣,且含有高量的ω-3必需脂肪酸。在我們餐桌上,我們也經常能見到紫蘇的蹤影,用紫蘇佐各種海鮮肉類,亦可供為醃漬物調味料和染色料,或調製成各式飲料等。在中醫學中,紫蘇的莖、葉和種子均可入藥。而如今我們也將它運用在護膚品中,它具舒緩鎮定,修護肌膚的效果,對於油性痘肌格外有幫助。

1\ 修復受損皮膚屏障

亚油酸(LINOLEIC acid)是修復肌膚屏障最主要的成分之一,也經常被稱爲Vitamin F,它并不是真正傳統意義上的維他命,通常指代兩種多不飽和脂肪酸,其中一種正是亞油酸。與許多其它酸不同的是,亞油酸不具刺激性且我們的肌膚本身也含有該物質,所以它是一種天然安全的成分。由Fig.1的A中可以看到, 一定濃度的冷壓紫蘇油(CPO: Cold-pressed perilla oil)可以幫助皮膚保持細胞活性,在2.5%濃度下,細胞活躍度甚至高於最左邊未受干擾的樣本。由Fig.1的B中可以見到,越高能量的紫外綫會令細胞活度降低,我們的皮膚也同時受到傷害。在C中,CPO可以令皮膚在紫外綫及交通工具污染情況下(Vehicle與HiCPO進行對比)保持細胞活性,更高的CPO濃度下,細胞的活性也受到越少的影響。因此在修復肌膚屏障的同時,紫蘇的成分也可幫助我們的皮膚抵禦外界的傷害。

 * p < 0.05 compared to the No group. # p < 0.05 compared to the UV + Vehicle group

Fig.1

2\ 鎖水控油

當我們皮膚屏障得到修復,角質層的機能也慢慢能得到修復。健康的皮膚屏障可以減少經皮水分散失(TEWL)以減緩水份的流失和蒸發,進而可以避免皮脂分泌過剩,而粉刺和毛孔粗大的問題也可以獲得改善。相比起利用凡士林等不健康的高封閉性成分來防止水分蒸發,這些方法治標不治本,更有可能阻塞毛孔,造成更多皮膚問題。只有重建肌膚的保護屏障,才可以在根源上解決水分流失過快的問題。

3\ 消炎祛痘

令人困擾的痘痘屬於毛囊發炎的一種病症。指的是皮膚毛囊因粉刺、油脂、老廢細胞堆積,導致皮膚上的痤瘡桿菌大量滋生,進而引起發炎反應。在痘痘已經出現時,紫蘇豐富的抗氧化劑酶(antioxidant enzyme)可以幫助消炎。活性氧類(ROS)的濃度是身體發炎的一個信號,紫蘇萃取物可以降低ROS的濃度,從而減輕皮膚的炎症,達到消炎的效果。

Fig.2

4\ 抗光老化

從右圖中可以看到,冷壓紫蘇油(CPO)可以避免皮膚收到較少紫外綫的危害。從無毛鼠的皮膚表皮圖片可以看到,用了高濃度冷壓紫蘇油(HiCPO)的表皮在經歷紫外綫照射后皺紋增長數量最少,看似最接近本身的皮膚。從柱狀圖中也可以看到,HiCPO的皺紋增長數量最少,最接近本身皮膚。

Fig.3

5\ 抗痘誤區

很多人看到痘痘出現,就會選擇含有抗生素、類固醇的產品,雖然這類成分看似强效,可以短期内將痘痘消除,但長期使用類固醇也會容易使皮膚屏障進一步的受損、皮脂腺分泌不穩,給未來的皮膚埋下了更大的隱患。